При выращивании птицы на мясо основой успеха является полноценное сбалансированное кормление. В условиях небольшого фермерского хозяйства правильно составить рацион для бройлеров и цыплят мясных пород можно самостоятельно.

Какие корма нужно давать домашней птице и как правильно подобрать соотношение? Рассмотрим основы откорма цыплят на мясо и выясним, какие добавки необходимо вводить в ежедневный рацион.

О видах кормления

Существует два основных подхода к кормлению птицы. Первый – с применением полнорационного корма (комбикорма), в котором учтены все потребности растущего цыпленка. Это наиболее эффективный способ, поскольку в состав комбикорма входит множество различных кормов, витаминных и минеральных добавок. Производитель строго контролирует содержание основных питательных веществ – белков, углеводов, клетчатки и жира, поэтому результат использования таких кормов хорошо прогнозируем.

kormm

Полнорациональный комбикорм высокого качества содержит все необходимые элементы.

В среднем для получения 1 кг живой массы расходуется 1,8 – 2 кг комбикормов (это зависит еще от породы кур и условий содержания). Плюсы такого подхода – быстрый рост бройлеров и простота в кормлении. Не нужно измельчать зерно, варить или запаривать составляющие мешанки, дополнительно приобретать премиксы. Минусы – высокая стоимость комбикорма. Такой метод кормления оправдывает себя при хороших условиях содержания и большой численности поголовья.

В личных подсобных, а подчас даже в мелких фермерских хозяйствах кормят цыплят влажными или сухими мешанками на основе муки или зерна, продукции с огорода и пищевых отходов.

В самодельный корм необходимо включать различные добавки: белковые компоненты, минеральные и витаминные премиксы.
Стоимость такого подхода к откорму значительно дешевле, чем при покупке готового комбикорма, но скорость роста птицы, по отзывам профессионалов, будет ниже.

Что такое премиксы

Поскольку рацион птицы на 60-70% состоит из зерна злаковых культур, его необходимо обогащать аминокислотами, витаминами, ферментными препаратами, антиоксидантами, микроэлементами и другими компонентами. Прямо вводить такие вещества в кормовые смеси затруднительно из-за слишком малого их количества. Наилучший эффект достигается при введении их в виде готовых добавок.

premix

Чистое вещество больше всего похоже на мясокостную муку. Для равномерного дозирования его смешивают с наполнителем.

Премикс представляет собой однородную смесь биологически активных веществ в наполнителе. В качестве наполнителя в домашних условиях обычно используют отруби, измельченную пшеницу, кормовые дрожжи.

В комбикорма премиксы чаще всего вводят в количестве 1% или 10 кг на тонну.

При их изготовлении вначале смешивают витамины и аминокислоты с наполнителем, а затем вводят соли микроэлементов.

При выборе биологически активных веществ учитывают их доступность для организма птицы, возможность полного и эффективного использования активного начала препарата и отсутствие токсичности. Микроэлементы включают в состав премикса путем ступенчатого смешивания. Несовместимые добавки вводят в стабилизированной форме.

Виды добавок

  • витаминные (смесь витаминных препаратов с наполнителем)
  • минеральные (микроэлементы+наполнитель)
  • комплексные (смесь всех необходимых компонентов, включая микроэлементы с наполнителем)
  • лечебные (содержат лекарственные препараты в профилактических и лечебных дозах)
  • белковые (белковые концентраты, добавляемые к углеводистым кормам).

Рецепты премиксов постоянно совершенствуются с учетом новейших достижений в области кормления, уровня продуктивности несушек и бройлеров и появления на рынке новых биологически активных препаратов.

pravil

Сбалансированное питание - залог прибыльности бизнеса.

Зачем нужны премиксы

Дополнительное поступление в организм птицы минералов и витаминов обеспечивает ряд положительных эффектов. Улучшается усвояемость и переваримость корма, нормализуется обмен веществ, правильно развиваются все внутренние органы. У кур-несушек применение премиксов позволяет добиться следующих результатов:

  • повысить яйценоскость до 280 яиц в год;
  • сократить затраты корма;
  • улучшить пищевую ценность яиц;
  • повысить выводимость цыплят;
  • укрепить иммунитет и устойчивость к инфекционным заболеваниям;
  • устранить проблемы с качеством скорлупы;
  • избежать заболеваний костей, слабости ног, деформации суставов;
  • предотвратить потерю пера, расклев;
  • поддержать птицу в период линьки.

Плюсы введения в корм бройлеров и мясных цыплят

  • повышается среднесуточный прирост живой массы, то есть скорость роста;
  • сокращаются сроки откорма;
  • исчезают проблемы с формированием скелета;
  • улучшается сохранность птицы.

По отзывам фермеров, введение премиксов молодняку, выращиваемому для производства яиц, позволяет избежать ожирения, раннего полового созревания, улучшает разнос молодок и снижает количество отбракованных курочек.

miniferma

На мини ферме Стаса Немоляева (Нижний Новгород) (на фото - маточное стадо его хозяйства) применение добавок в корме собственного приготовления помогло увеличить сохранность поголовья на 14%, а выход мяса - на 11%!

Что должно входить в состав

Судить о качестве того или иного премикса можно по составу и качественным показателям, нанесенным на упаковку или обозначенным в прилагающемся удостоверении качества. Для использования в подсобных хозяйствах можно приобретать как продукцию отечественных, так и зарубежных фирм. Хорошо, если в вашей местности есть крупный завод по производству кормовых добавок – покупайте его продукцию.

Эффективность добавок зависит от срока и условий хранения – витамины и микроэлементы быстро теряют свою активность, поэтому введение в рацион просроченных или испорченных премиксов не даст ожидаемого результата.

При кормлении небольшого поголовья кур целесообразно использовать витаминно-минеральные добавки.

Если в мешанке нет продуктов животного происхождения – мясокостной муки, отходов боенского производства – то желательно, чтобы в премиксе были еще и аминокислоты.

Как выбрать

Компоненты, которые должны входить в состав хорошего премикса:

  • витамины: В1, В2, В3, В4, В5, В6, В12, А, D3, Е, К, Н.
  • микроэлементы: железо, йод, марганец, медь, цинк, кобальт, селен.
  • аминокислоты: метионин, лизин.

Иногда производители добавляют макроэлементы – кальций и фосфор. Эти минералы лучше регулировать другими добавками – ракушкой, мелом, костной мукой, фосфатами.

В качественную рецептуру обязательно включен антиоксидант – вещество, препятствующее окислению витаминов.

Марки и производители

Производителей очень много. Ведущее место занимают премиксеры для промышленного птицеводства и животноводства: "Ровимикс", "Мегамикс", "Техкорм", "Провими" и другие.

На рынке для подсобных хозяйств неплохо зарекомендовали себя торговые марки "Сельский дворик", «Рябушка" (производитель Капитал-ПРОК), "Эконом", "Агровит".

ryaba

Фото упаковки популярного отечественного премикса "Рябушка" для повышения яйценоскости кур-несушек. (увеличивается по клику)

Особенности кормления

Премиксы строго отличаются по целевым группам птиц. Нельзя давать состав для несушек бройлерам на откорме и наоборот. В продаже есть премиксы для цыплят до 10 дней, для бройлеров и мясных пород на откорме, для молодки и для кур-несушек. В зависимости от производителя продукт может подразделяться на другие возрастные категории.

Нормы кормления премиксами указаны в инструкции на упаковке производителя.

Стандартное количество ежедневной дачи составляет 0,5 или 1% процент от массы суточного потребления корма. Это в среднем 5 – 10 гр. на 1 кг сухого корма.

Если эта цифра колеблется от 5 до 20%, то перед вами не премикс, а белково-витаминная добавка (БВД, БМВД). В ней кроме витаминов содержится еще и протеиновые продукты: дрожжи, гидролизаты, шрот и прочее. Такие препараты дают по другой схеме.

Иногда производитель указывает норму на одну голову. Это относится в первую очередь к взрослым курам-несушкам, чья масса и потребление корма стабильно. Обычно этот показатель равен 0,5 – 1 гр в день. Для цыплят бройлеров на откорме такой подход неприемлем. Если вам нужно рассчитать количество премикса на голову, можно ориентироваться на таблицу.

Возраст 1 дн 5 дн 10 дн 15 дн 20 дн 25 дн 30 дн 35 дн 40 дн 45 дн
Вес, гр. 50 115 250 480 750 1100 1400 1800 2200 2600
Потребление комбикорма, гр. 12 25 50 75 95 115 130 150 170 185
Количество премикса на голову, гр. при 1% ввода 0,1 0,23 0,5 0,8 1,0 1,2 1,3 1,5 1,7 1,9

Здесь норма ввода пересчитана в зависимости от потребления корма по возрасту и живой массе.

 

Важные правила

  • Добавлять премикс в рацион нужно регулярно. Его нужно обязательно смешивать с кормом. Желательно делать это в каждое утреннее кормление, но можно добавлять сразу в суточную норму.
  • Для большей равномерности производители рекомендуют дробное смешивание. Сначала взять равное количество премикса и, например, отрубей, перемешать, а затем высыпать в основную массу корма.
  • Нельзя класть премикс в горячую мешанку – некоторые активные вещества разрушаются при высоких температурах.

Практика: расчет эффективности

Рассмотрим пользу применения кормовых добавок на конкретных примерах. Ведь в итоге все наши усилия должны иметь в денежное выражение. Посчитаем выгоду от скармливания премикса для кур-несушек.

Для кур яичного направления

Имеется стадо кур-несушек в количестве 50 голов. Ежедневный сбор яйца составляет 30 штук. Производитель премикса "Рябушка" утверждает, что можно повысить яйценоскость до 320 яиц в год от каждой несушки. Тут вы должны понимать, что продуктивность зависит от многих факторов.

Премикс будет более эффективным в том случае, если у вас хорошая порода кур и условия содержания, близкие к тем, которые рекомендуют производители кросса. При выгульном содержании кур-несушек и кормлении несбалансированными мешанками в домашних условиях можно дать прогноз увеличения яйценоскости на 5-10 % от исходной.

Итак, считаем:

  1. За месяц вы получали 900 шт яиц.
  2. При увеличении производительности на 10% вы будете получать 990 шт, то есть на 90 шт больше. При стоимости 50 рублей за десяток это будет 450 рублей.
  3. Премикс дается по инструкции из расчета 1 гр на голову. То есть в месяц вы израсходуете 1,5 кг "Рябушки". Цена пакета 500 гр около 50 рублей. В денежном выражении затраты составят 50*2*1,5 кг = 150 рублей.
  4. Выгода очевидна – 450 рублей – 150 рублей = 300 рублей. Прибавьте к этому дополнительные плюсы – улучшение питательности яиц и укрепление здоровья несушки.

profit-egg

Для мясных пород и бройлеров

Здесь придется ориентироваться на конечный результат, поэтому берем весь срок откорма.

Имеется 50 цыплят. При выращивании на мясо без премикса в 60 дней они достигают веса 2,8 кг. Используя "Бройлер" (Капитал-ПРОК), можно повысить (согласно инструкции) продуктивность до 50 гр среднесуточного привеса.

Считаем:

  1. До применения премикса среднесуточный привес равен 2800 гр/60 дн = 46,6 гр.
  2. Расход продукта составит 5 гр на 1 кг зерносмеси. Если один цыпленок за период откорма съедает около 6 кг корма, то вы потратите 1,5 кг премикса.
  3. По цене 20 рублей за пакет 500 гр это будет равно 60 рублям.
  4. Увеличение среднесуточного привеса цыплят бройлеров на 3,4 гр даст вам дополнительно около 200 гр живой массы на каждой голове. В целом по стаду это составит 10 кг мяса в живом весе или около 6,5 кг в тушке. Выгода очевидна.
  5. Можно остаться на том же весе для убоя, но сократить срок откорма, что позволит сэкономить корма. В нашем случае с применением премикса цыплята достигнут веса 2,8 кг за 56 дней, то есть на 4 дня раньше.

broyl

В заключение отметим, что качественный премикс всегда должен давать видимые результаты – улучшение привесов, яйценоскости, торгового качества продукции, внешнего вида птицы и ее здоровья. Если вы использовали какую-либо добавку в течение месяца, а результатов нет, то стоит задуматься о смене производителя.

Поделиться с друзьями:Share on VKShare on FacebookPin on PinterestShare on Google+