Галан (русская черная бородатая, глухарь, русская статная)

Происхождение породы окончательно не выяснено. Порода была очень распространена в Курской, Орловской и прилегающих губерниях во второй половине 19 в. Сейчас порода сохранилась в очень незначительном количестве и нуждается в селекции и восстановлении.

Наличие бороды и черный окрас напоминают глухаря, давшего второе название породе. Есть и третье: Русская Черная Бородатая. В Америке называли "русская статная".

Пара черных бородатых Галанов (фото с выставки 2016 г.)

Внешний вид

По описанию породы Галан - птица крупная и мощная. Фигура слегка приподнятая, костяк крепкий, мощный. Голова большая, округлая, лицо красное. Пышная округлая борода полностью закрывает мочки, горло, а у куриц и сережки. Она обрамляет щеки в виде бакенбард и переходит в гриву.

Короткий и толстый изогнутый клюв черного или темно-серого цвета. Гребень розовидный, широкий. Глаза большие, выпуклые, красно-коричневые. Мочки маленькие, красные. Сережки ярко-красные, округлые, средней величины.

На этом фото - голова Галана (Русская Черная Бородатая кура) крупным планом.

Шея недлинная, грива пышная, закрывает плечи. Тело имеет прямоугольную форму, широкое, спереди слегка приподнято. Грудь широкая, округлая, приподнятая. Спина слегка суживается к хвосту, поясница имеет пышное оперение. Хвост недлинный и пышный, с недлинными косицами. Живот широкий, округлый. Широкие недлинные крылья прижаты к телу.

Голени сильные, мощные. Плюсны не длинные, толстые, широко расставленные, плюсны и пальцы с мощными когтями черные или серо-черные, подошва светло-желтая.

Окраска оперения Галанов черная с зеленым отливом. Оперение обильное, но плотное. Для этой породы характерны куроперость (когда окраска петуха и курицы не отличаются) и курохвостость (когда на хвосте у петуха отсутствуют косицы).

Продуктивность

Порода относится к мясо-яичным. Взрослые петухи имеют живую массу более 4 кг, куры – до 3,5 кг. Тушка чистая, кожа желтого цвета. Вкусовые качества мяса очень хорошие.

Нестись курочки начинают в 4-5 месяцев. Показатели яйценоскости сильно различаются в зависимости от условий содержания и рациона. Приводятся данные от 100-140 яиц в год до 200. При этом отмечаются крупные (65-67 г) и практически одинаковые размеры яйца у переярых кур (см. фото ниже). Скорлупа светло-коричневого цвета.

Крупное яйцо черной бородатой курицы.

Содержание взрослой птицы

Русские бородатые Галаны – спокойные и уживчивые куры, их содержание с другими обитателями птичника не принесет проблем. Держать их можно и в птичнике, и на выгуле. Последнее предпочтительнее, так как эти куры – прекрасные фуражиры, умело дополняющие свой рацион насекомыми, червями, корешками, семенами. Если есть обширная площадка для выгула, летом даже можно сократить одно кормление. Но в зимнее время обязательно кормить их три раза в день.

Галаны не летают, даже по двору не бегают, а медленно шествуют. Поэтому можно обойтись невысокой оградкой.

Птица морозоустойчива. Этому способствуют и обильное оперение, защищающее тело от холода, и борода, прикрывающая сережки и мочки. Розовидный гребень также менее поддается обморожениям. Поэтому бородачи могут спокойно перезимовать в неотапливаемом птичнике. Но утепление и защита от сквозняков должны быть обязательно. Это необходимо для сохранения яйценоскости в холодное время года. И необходимо избавляться от повышенной влажности в курятнике с помощью подстилки из торфа и соломы, не забывая ее менять по мере загрязнения.

Галаны достаточно декоративны, чтобы выделяться в общем стаде (фото из хозяйства Кирилла Поздняка, г. Муром).

Для несушек породы Галан необходимо наличие мела, ракушек, рыбной и мясо-костной муки. Это позволит им восстановить содержание кальция в организме и нести яйца с прочной скорлупой. Хорошо, если можно дополнить рацион яичной скорлупой и вареными яйцами.

Кормить Галанов обязательно комбикормом, либо включать зерно: ячмень, кукуруза, пшеница, овес. Можно давать дробленое зерно в мешанках, а часть зерна можно насыпать в кормушки в цельном виде. Ячмень должен быть нечищеный, в его шелухе содержатся вещества, способствующие яйценоскости.

Куры этой породы сохранили инстинкт насиживания и охотно становятся клушками.

Замену поголовья молодняком не стоит раньше, чем через три года.

 

Уход за цыплятами

Главный недостаток породы кур Галан – то, что цыплята очень долго оперяются. Поэтому цыплят надо выводить весной, чтобы к осени они успели обзавестись теплым оперением. И желательно не инкубаторное выведение птенцов, а использование наседки. Погреться под крылышком очень важно для полуголых цыплят. Для ускорения оперяемости можно добавлять в корм витамины, а в мешанки добавлять золу от жженых птичьих перьев. Эту золу можно заготовить в конце лета и осенью во время забоя птицы, а хранить в банках в сухом месте до весны, когда понадобится для маленьких галанов.

Кормить цыплят начинают после того, как они обсохнут, через 8-10 часов после вылупления. Важно в первые дни кормить через каждые два часа. Лучше всего подойдет стартовый комбикорм для мясных пород, который уже содержит все необходимые вещества. Очень хорошо делать мешанки на простокваше, добавлять творог, сваренные вкрутую яйца. Из трав – крапиву, предварительно ошпаренную и измельченную. Полезен для здоровья цыплят рыбий жир, тривит. Сверху корм можно присыпать меловой пудрой или премиксом.

Цыплята всегда должны иметь доступ к чистой воде. Недопустимо делать мешанки для них сразу на несколько приемов. Подстилка должна быть сухой и чистой, поэтому нужно воспользоваться специальными поилками.

В целом Галаны обладают крепким иммунитетом и жизнестойкостью, поэтому правильно кормить и содержать в чистоте достаточно для их высокой продуктивности.