Огород. Советы огородникам.

Огородные тенденции…

Основная проблема сельскохозяйственной продукции 21 века — это современные агроприемы и методы выращивания.
Именно в современном мире термин «научно-технический прогресс» перестал являться синонимом «качественного улучшения» конечного продукта. Сейчас это словосочетание воспринимается большинством как «компромисс между затратами на производство (конечной ценой для потребителя) и качеством»
С криками «Сельское хозяйство XXI века — не батрак с мотыгой, а коммерсант с мозгами», мы получили то что имеем в данный момент: массу дешевого (относительно дешевого) корма для людей. Традиционные агротехнологии повсеместно вытеснены гидропоникой, использованием химически синтезированных стимуляторов роста.

Из чего же сделаны наши овощи…

Действительно, старые враги натуропата — минеральные удобрения — уже прошлый век!
В настоящее время мы не может знать, из чего же сделаны наши овощи: состав наиболее передовых промышленных химикатов — это коммерческая тайна агрофирм. Мало того, что подавляющее большинство (98? 99? все 100%?) семян овощей являются продукцией лабораторий, и сейчас даже в России почти невозможно найти в промышленной культивации старые добрые сорта, балом правят гибриды. В производство гибридов последние годы все активнее вмешивается генная инженерия, и все меньше на прилавки попадает естественных гибридов (скрещивание сортов), и все больше — генномодифицированных продуктов.

Мы считаем данное положение дел опасным. Для потребителей, нации, государства в конце концов. Тему борьбы с транснациональными корпорациями мы предоставим тем, кому нравятся глобальные войны с призрачным результатом в далеком будущем. Сами же будем говорить лишь о том, что реально изменить здесь и сейчас.