Продуктивность

Гамбургские куры несут 4 небольших вкусных белых яйца в неделю. Маленький размер яиц они компенсируют длительностью продуктивного возраста, обеспечивая своих владельцев яйцами в течение долгих 4-5 лет. Голландцы даже прозвали их "вечными несушками".

Это скороспелая порода и несушки кладут яйца уже с четырехмесячного возраста. У маленьких птиц нежная конституция, но раз привыкнув к условиям содержания, они показывают себя достаточно выносливыми.

Они любят фуражировать и часто сбегают, стремясь на свободу. К счастью, они хорошо переносят холод и смогут пережить ночь вне курятника. Деятельные, непоседливые птицы могут отказаться сидеть на яйцах достаточно долго для получения потомства.

Характер

У Гамбургских кур дикий нрав. Они любят летать, фуражировать и ночевать на деревьях. Иногда заводчик, проснувшись утром, может с удивлением обнаружить всю стаю на дереве. Куры пугливы, и учитывая другие особенности их характера, с трудом переносят пребывание взаперти.

Им нравится свободное содержание на местности, богатой фуражом. Если молодняк приручать с юного возраста, они будут легче контактировать с человеком, чем поголовье, оставленное на произвол. Как у многих хороших фуражиров, приспособленных к выживанию в диких условиях, у Гамбургских кур обостренное восприятие окружающего мира с весьма нервной реакцией на неожиданные события.

Внешний вид

Существует семь различных окрасов оперения: крапчатые ‒ серебристый, золотистый и лимонный, окаймленные ‒ серебристый и золотистый, а также белый и черный.

Голову птицы украшает розовидный красный гребень, среднего размера сережки и белые ушные мочки. Единственный в своем роде клюв окрашен в роговой цвет с характерным серым основанием, подошвы ступней необычного розового цвета. Мясо у тушек этой породы белое, а кости ‒ темные.

Хотя Гамбурги - небольшие куры, все же существует и карликовая их вариация. Стандартные особи весят от 1,8 до 2,3 кг, а максимальный вес бентамок ‒ 0,7 кг.

Условия содержания

Гамбургам необходим просторный загон с высоким ограждением, а лучше сетчатой крышей, иначе придется подрезать птицам крылья, сдерживая врожденное стремление представителей этой породы летать.

Слишком взбалмошные и пугливые, куры редко высиживают цыплят, и лучше подложить яйца под наседку более спокойной породы. Многие заводчики успешно используют для этой цели Брам.

Цыплятам следует уделять максимум внимания, так как у Гамбургских кур высокая смертность среди молодняка. Особи старше четырех месяцев обладают крепким здоровьем и могут постоять за себя. 

История породы

Порода походит из немецкого Гамбурга, а до 1700 года ее корни прослеживаются в Голландии, где она называлась по-разному: Фазан, Мясной Фазан, Йоркширский Фазан, Серебристый Фазан и прочее. Один из признанных экспертов считает ее родиной Турцию XIV века.

О выращивании и достоинствах Гамбургских кур рассказывается во многих книгах Фрэнка Баума, включая знаменитый роман "Волшебник из страны Оз".

Как бы то ни было, маленькая тушка с темными костями и взбалмошный характер сыграли злую шутку с этой красивой птицей, и сегодня порода считается исчезающей.

Галерея фото