По своей физиологии птицы более чувствительны к свету, чем люди. Острота зрения у них выше, но хорошо ориентируются они только при наличии достаточного количества света. В темноте куры практически ничего не видят. Эта особенность широко используется в технологии содержания птиц – при отключении света куры прекращают всякую активность и засыпают.

На что влияет свет

В процессе выращивания фермер оперирует двумя факторами освещенности.

Интенсивность

Измеряется в люксах (Лк) и определяет яркость света. Для его измерения используют специальный прибор – люксметр.

При наличии некоторого навыка можно определять интенсивность освещения приблизительно, "на глазок". Практически полная темнота – это 0,5-1 Лк, светлые сумерки – около 5 Лк, яркий искусственный свет в помещении – порядка 50-70 Лк.

Изменяя интенсивность освещения в птичнике можно достигнуть следующих целей:

  • помочь суточным цыплятам найти корм и воду;
  • снизить количество случаев расклева;
  • проводить манипуляции с птицей без стресса (отлов, вакцинацию, обрезку крыла и прочее);
  • спровоцировать ежегодную линьку, сократить ее сроки;
  • контролировать развитие молодки.
svet3

На крупных птицефабриках при напольном содержании затраты на организацию освещения составляют до 20% от бюджета на строительство.

Длительность светового дня

Второй важный фактор света в птичнике. Оперируя временем включения и выключения света, регулируют следующие процессы:

  • потребление корма;
  • рост бройлеров;
  • половое созревание и начало яйцекладки несушек;
  • ежегодная линька;
  • в жаркое время года контролируют производство птицей тепла.

На основе этих двух показателей составляют программу освещения. Она может быть непрерывной – с одним блоком темноты или прерывистой (с двумя, тремя и даже четырьмя блоками темноты). В условиях фермерского хозяйства лучше применять непрерывные программы. Они будут разными для бройлеров, ремонтного молодняка и кур-несушек.

Периоды темноты очень важны для всех без исключения птиц. В это время происходят формирование костной ткани, изменяется кальциевый обмен (что важно для прочности скорлупы), вырабатываются важные факторы иммунитета.

Поэтому круглосуточное освещение для бройлеров и несушек противопоказано!

Что касается цветового зрения кур, то практическое значение имеет низкое восприятие в фиолетовой части спектра. Синий свет куры воспринимают как темноту, поэтому при отлове и перегруппировке стада пользуются синими лампами.

Рекомендации по устройству системы

Светлый птичник удобен и для кур, и для обслуживающего персонала. При обустройстве системы освещения предусматривают разную интенсивность в различных зонах курятника. Так, кормиться куры предпочитают при освещенности на кормушке в 60 Лк, а для яйцекладки и отдыха на насесте им потребуется полумрак в 0,5-1 Лк.

svet2

Показанный на этой фотографии пример монтажа лампы подойдет для небольшого курятника.

В зависимости от размеров помещения монтируют несколько линий освещения. При клеточном содержании их располагают над проходами между батареями. Высота линий должна быть такой, чтобы работники не задевали их головой, но легко дотягивались руками для смены ламп и другого технического обслуживания (около 1,8 – 2 м). К лампам рекомендуется приобрести и использовать плафоны для защиты их от пыли и влаги. При необходимости плафоны можно покрасить в синий или красный цвет (снижает расклев у кур).

Если кормушки находятся внутри клетки (в середине), то следует дополнительно обустроить освещение и над ними в каждой клетке.

Включение и выключение света целесообразно автоматизировать, установив несложные электромеханические реле. В малых подсобных хозяйствах яркость можно снижать при помощи замены лампочек на более слабые или выкручивать их через одну (правда при этом пострадает равномерность освещения).

svet

Простейшая автоматизация освещения в курятнике с помощью реле времени (фото из хозяйства автора webferma.com).

В больших хозяйствах рекомендуется установить систему регулирования света, включающую в себя функцию "рассвет-закат". Она позволяет регулировать интенсивность освещения на протяжении всего цикла выращивания без возни с лампочками. Кроме того, при наличии такого блока свет в птичнике включается не резко, а плавно, имитируя естественный ход событий. При таком включении и выключении куры не испытывают стресса.

В маленьких подсобных хозяйствах вполне можно обойтись естественным светом, предусмотрев окна. А для увеличения длительности светового дня в зимнее время года повесить одну или несколько ламп накаливания над кормушками.

Слишком яркое солнце может стать проблемой при раннем развитии молодки – в этом случае нужно предусмотреть возможность устанавливать в птичнике темноту (закрывать окна шторками или заслонками).

Отдельно поговорим о том, какие лампы лучше использовать в системе освещения.

Преимущества и недостатки разных видов ламп

В идеале светильники, используемые в птичнике, должны потреблять мало энергии, быть устойчивыми к пыли и влаге, не требовать частого технического обслуживания и иметь функцию регулирования яркости. В птицеводстве используют несколько видов светильников.

Лампы накаливания

svet4

"Лампочки Ильича" на крупных птицефермах уже не актуальны по причине больших энергозатрат. Тем не менее, в небольшом курятнике они вполне уместны. Их преимущества в следующем:

  • низкая стоимость лампы;
  • простота в обслуживании;
  • экологичность;
  • хороший спектральный диапазон света;
  • можно регулировать степень накала при помощи тиристорных установок;
  • при необходимости они дают дополнительный точечный обогрев

Люминесцентная лампа

svet5

Классические люминесцентные лампы для выращивания кур также отходят в прошлое.

Она распространена достаточно широко. Такой тип светильников дает равномерный белый свет, стоят они относительно недорого и расходуют мало электроэнергии. Они долговечны, их легко монтировать, и стоимость обслуживания такой системы невелика. К минусам относится:

  • дешевые люминесцентные лампы дают эффект мерцания, который не улавливает человеческий глаз, но который видит птица;
  • с точки зрения кур у такой лампы плохой спектральный диапазон;
  • для возможности регулировать интенсивность освещения нужно приобретать лампы с диммерами, которые в условиях курятника весьма капризны и часто выходят из строя;
  • отработавшие свое лампы нельзя выбрасывать в мусор – их нужно утилизировать.

Энергосберегающая лампа

svet6

Плюсы таких светильников

  • низкое потребление энергии;
  • возможность подобрать нужный спектр (теплый белый).

К недостаткам можно отнести такие моменты

  • высокая стоимость;
  • невозможность хорошо отрегулировать нужную яркость;
  • в условиях птичника не выдерживают заявленный срок эксплуатации;
  • отработанные лампы нужно утилизировать.

На рынке имеются специальные цветные лампы для птицеводства от компании "Газолек". Называются они "Орион" и работают по принципу обычных "энергосберегаек". Правда, стоимость таких лампочек в несколько раз выше.

Если верить рекомендациям производителя, то сочетание различных цветов (синего, белого, красного и зеленого) в птичнике повышает продуктивность у бройлеров и несушек. Отметим, что наука по этому вопросу пока не дает однозначных ответов.

svet1

Энергосберегающие лампы не требуют сложной автоматики и плафонов.

Светодиодные лампы

svet7

На сегодняшний день это самый прогрессивный вид освещения на птицефабриках. Достоинств у светодиодов масса:

  • длительный срок службы;
  • устойчивость к загрязнениям и повреждениям;
  • хороший спектр света;
  • простота в обслуживании;
  • возможность тонкой регуляции интенсивности;
  • низкое потребление электроэнергии.

Стоят такие системы достаточно дорого, но даже по сравнению с энергосберегающими лампочками светодиоды окупаются в разы быстрее.

svet8

На фото показаны различные варианты исполнения одиночных LED ламп.

Практические рекомендации

Световые программы для бройлеров и яичной птицы будут отличаться как по длительности светового дня, так и по интенсивности. При заселении суточных цыплят в птичник всем видам кур необходим яркий свет и длинный световой день. Так цыплята лучше находят корм и воду, привыкают друг к другу и к обстановке в помещении.

Первые 5-7 дней для бройлеров и 7-14 дней для ремонтного молодняка дают всего один час темноты и поддерживают яркость 40-50 Лк. Далее применяют программы в зависимости от преследуемых целей.

Что касается взрослой курицы-несушки, то световой день для нее должен длиться 13-14 часов в сутки при интенсивности освещения 10-20 Лк, что равняется примерно 6 Вт на квадратный метр пола.

svet10

При клеточном содержании несушек световой режим выходит на одно из первых мест, наряду с выбором кросса и кормлением.

Как разработать собственную программу

Если вы серьезно взялись за выращивание бройлеров, то по вопросам содержания нужно придерживаться рекомендаций производителя каждого конкретного кросса. Эту информацию фирмы-поставщики выкладывают на официальных сайтах и распространяют в виде руководства по содержанию.

Для организации освещения в курятнике своими руками советуем воспользоваться рекомендациями нашего сайта webferma.com.

Цель любой программы – организовать потребление корма таким образом, чтобы растянуть зоб у цыпленка и дать ему возможность сначала сформировать костяк, а затем нарастить мышечную массу.

  • Начинайте значительные световые ограничения когда птица достигнет веса 100-150 грамм, в целом начинайте в 7 дней. Может возникнуть необходимость начать до 7 дня (если достигнут превышающий вес).
  • После первого дня от начала ограничения света цыплята снизят поедаемость до 20% от нормы. Это не страшно, в течение 2-3 дней она восстановится. В дальнейшем птица будет потреблять нормальное для ее возраста количество корма, но при меньших часах освещения. Цыплята разработают больший зоб.
  • Используйте один блок темноты. Применяйте темноту ночью даже при плотных стенах для снижения влияния проникновения света.
  • Сохраняйте время выключения одним и тем же все время выращивания. Изменение периода освещения производится при помощи времени включения света.
  • В птичниках с открытыми стенами очень важно знать время восхода солнца и в зависимости от этого регулировать время темноты.
  • В целом уменьшать период темноты начинают после 21-го дня или по достижении цыплятами веса в 800 г.
  • Перед убоем увеличьте время "дня" до 23 часов. За 24-48 часов перед отловом повышают интенсивность освещения до 10-20 Лк для акклиматизации птицы к отлову.
  • Во время жаркого сезона года нужно уменьшать количество часов темноты. Дайте возможность птице есть в прохладе ночи.
  • Летом совместите наибольший блок темноты с рассветом. Зимой совместите время выключения света с наступлением сумерек, чтобы птица проснулась в самый холодный период ночи.
  • Лучше всего организовать плавное включение/отключение в течение часа при помощи устройства "рассвет-закат".
svet9

При содержании уже от 500 голов кур расходы на освещение с помощью светодиодных ламп окупаются за несколько циклов выращивания.

Примеры программ освещения для бройлеров

Привязываться к возрасту нерационально, т.к. существует множество кроссов различной продуктивности. Поэтому отталкиваются от расчетного веса.

Вес менее 800 гр. в возрасте 21 день

Возраст (дней) Часов темноты
1 1
100-150 грамм 6
5-1 дней до убоя 6-1

Вес 800-850 гр. в 21 день

Возраст (дней) Часов темноты
1 1
100-150 грамм 9
22 8
23 7
24 6
5-1 дней до убоя 6-1

Вес более чем 850 г в 21 день

Возраст (дней) Часов темноты
1 1
100-150 грамм 12
22 11
23 10
24 9
29 8
30 7
31 6
5-1 дней до убоя 6-1

В последних двух программах видно, что темнота используется для снижения темпов наращивания мышечной массы на еще не окрепший костяк.

Программы для ремонтного молодняка

Свет напрямую влияет на половое созревание молодок. Поэтому золотое правило выращивания несушек гласит: никогда не увеличивайте световой день в период развития. Если в птичник проникает естественный свет, то можно порекомендовать следующее:

  • Используйте дополнительное освещение таким образом, чтобы длительность светового дня, начиная с 8 недель, была аналогична естественному освещению в возрасте 18 недель.
  • Используйте дополнительное освещение так, чтобы обеспечить достаточно долгий день во время фазы роста, а затем сократить его до естественного дня в возрасте 18 недель.

В целом программа освещения для ремонтных курочек выглядит так.

Возраст, недель Блок темноты, кол-во часов Световой день
1-2 0-1 23-24 часа
3 8 С 9.00 до 1.00
4 10 С 9.00 до 23.00
5 12 С 9.00 до 21.00
6 14 С 9.00 до 19.00
С 7 по 18 15 С 9.00 до 18.00
19 14 С 8.00 до 18.00
20 13 С 8.00 до 19.00
21 11 С 6.00 до 19.00
22 9 С 4.00 до 19.00
С 25 и далее 8 С 3.00 до 19.00

Таким способом мы подготавливаем птицу к яйцекладке и увеличению потребления корма.

Подводя итоги отметим, что свет играет важную роль в процессах роста и развития кур. Регулировать эти процессы можно с помощью отработанных программ дополнительного освещения, где задают длительность светового дня и интенсивность освещения. Для взрослых кур-несушек, для ремонтного молодняка и для бройлеров существуют свои программы. Их можно применять в готовом виде, а можно немного видоизменять в зависимости от получаемой продуктивности.