Барневельдер – порода кур, выведенная в Нидерландах. Исходными для нее стали местные голландские куры, скрещенными с кохинхинами. Впоследствии добавились гены еще от род-айлендов, лангшанов и нескольких других.

В результате появились несушки с яйцами темно-коричневого окраса, именно из-за них барневельдеров и стали разводить все больше.

barns1

Шестимесячные молодки (фото из хозяйства Алексея Круглова, Саратовская область).

Особенности

У себя на родине барни считаются курами общепользовательного (мясо-яичного) назначения. Особенно следует отметить их очень вкусное мясо. Они выносливы, переносят капризы погоды и другие невзгоды, хорошо несутся в холодное время года.

Цыплята растут довольно быстро, особых проблем в их выращивании не наблюдается. В 7-8 месяцев начинают нестись. Первые яйца бывают весом 40-50 г. Впоследствии обычно их масса составляет 60-65 г. Скорлупа прочная, шоколадно-коричневая.

Это большие куры со спокойным и общительным характером. Из-за довольно крупных размеров они более медлительны, почти не летают. Их можно содержать в загонах с невысоким ограждением. Живая масса взрослой птицы: петухи – 3-3,5 кг, куры – 2,5-2,8 кг.

Внешний вид

Петухи отличаются широким округленным туловищем, низкой широкой грудью. Довольно широкая голова, лицо гладкое. Короткий и широкий клюв темно-желтого цвета. Мочки небольшие, удлиненной формы, красные. Гребень простой, небольшой, с 4-6 глубокими зубцами. Бородка закругленная, короткая. Глаза красно-оранжевые.

barns2

Выставочный экземпляр куры породы Барневельдер (фотография с выставки 2014 г. во Франции).

Описание кур в Стандарте говорит о том, что шея хорошо оперена, средняя по длине. Спина широкая, приподнятая в седле. Низкий объемный живот. Крылья плотные, прижаты к телу. Пышный хвост сидит высоко. Сильные бедра хорошо выделяются. Лапы желтые, яркие, длина средняя.

Куры имеют полное низкое туловище, грудь широкая, выпуклая. Живот объемный, мягкий. Спина средняя, хвост у основания широкий, несколько раскрыт. Лапы желтые, могут быть дымчатыми.

Окраска

У барневельдеров описывается несколько видов окраски. Типично голландские – черная, белая, темно-коричневая и с двойной каймой. Черные куры должны иметь черное оперение с зеленым отливом, а на седле у петухов основание нижних перьев – белым. Белые с серебристым или сливочно-белым цветом, без желтизны.

barns7

Вариант голубого окаймления очень декоративен.

У темно-коричневых цвет оперения от темно-каштанового до темно-коричневого, на шее с черными крапинками. На крыльях преобладает черный цвет, а у основания сверху коричневый. Хвост должен быть черный с зеленым блеском.

barns6

Красно-белый вариант расцветки тоже имеет своих приверженцев, хотя он не так декоративен.

В отличие от других окрасок двойное окаймление характерно только для барневельдеров. При этой окраске каждое перо как бы прорисовано отдельно. Изначально кайму образовывали полоски блестящего черно-зеленого и красно-коричневого цвета. У петухов этот рисунок в основном на спине, плечах и крыльях. У кур двойное окаймление представлено по всему телу, кроме головы, шеи и хвоста.

Сейчас выведены серебристо-черные, золотисто-голубые, голубо-черные, красные, кукушчатые и другие расцветки барневельдеров. Но голландцы сами признают из новых окрасов только серебристую с черным двойным окаймлением.

Особенности разведения

Фермеры, не на словах знакомые с этой породой, отмечают жизнестойкость барневельдеров. Яйца для инкубации достаточно хорошо переносят перевозку на довольно большие расстояния, конечно, при осторожной транспортировке. Выводимость составляет 75-90%, а из яиц с собственного птичника может быть и выше 95%. Но из-за крепкой скорлупы могут быть проблемы с вылуплением. Оплод также довольно высок, около 80%.

Цыплята при правильном кормлении и содержании особых проблем не доставляют. Предпочтительный корм – комбикорм для цыплят. Оперяются довольно быстро, при этом в рацион можно ввести измельченные овсяные хлопья. Для профилактики расклева можно добавлять перьевую и древесную золу, серосодержащие препараты, например, метионин. Специалисты советуют добавлять их в корм при переходе от стартового на более взрослый комбикорм и при линьке.

barns

Трехсуточные цыплята барневельдеров (на фото) выглядят крепкими, ведут себя активно.

В возрасте от двух недель, когда цыплята достаточно окрепли, рекомендуется для профилактики дать препараты от кокцидиоза.

Взрослые барни спокойно гуляют на выгоне, пополняя свой рацион травой, насекомыми, не отказываются от овощей. Не пугливы, довольно любопытны и быстро приручаются, что важно, если есть маленькие дети. Но спать при возможности забираются повыше, даже на деревья.

Порода достаточно морозостойкая, главное, чтобы в курятнике держалась температура не ниже +5ᵒ. При слабых морозах они по несколько часов в день могут даже гулять на улице. При дополнительном освещении будут нестись всю зиму.

Средняя масса яиц составляет около 60 г. Но птица склонна к ожирению при излишнем кормлении. Это увеличивает размеры яйца (до 80 г) и приводит к зарастанию жиром клоаки. В итоге куры могут погибнуть, не сумев снести яйцо. Поэтому нельзя оставлять в кормушках корм, который не съели за 20-30 минут.

barns3

Стадо Барни из хозяйства Олеси К., Киевская область. В основе содержания у хозяйки - свободный выгул и качественные комбикорма.

Дополнительные факты

Из-за шикарного внешнего вида в России в основном разводят Барневельдеров с двойной каймой. Причем больше как декоративную породу – "для красоты на подворье", а яйца продаются для инкубирования. Поэтому вкус яиц и тем более мяса барни для обывателей остается тайной. Хотя фермеры, испробовавшие мясо лишних петушков, утверждают, что оно очень вкусное и немного напоминает гусятину.

Из-за того, что большинство производителей сейчас больше внимания обращают на внешние признаки, а не на цвет скорлупы, по-настоящему темные яйца (шоколадные) теперь встречаются все реже. Преобладает светло-коричневый цвет, похожий на терракотовый.

barns5

Качественное яйцо всегда насыщенного цвета, шероховатое, с небольшими крапинками.

Эта редкая порода заслуживает разведения, если хотите иметь до в год до 180 яиц очень красивого цвета. А для любителей красоты есть карликовая форма, которая позволит и сэкономить на площади курятника и кормах, и глаз потешить расписной курочкой.

Приобретение

Породу обошла стороной мода и повышенное внимание птицеводов с одной стороны, с другой - она не числится в списке "значимых" государственными учреждениями, сохраняющими популяции и чистые крови.

Поэтому купить Барневельдера можно только у частников. Из-за неустоявшегося баланса спроса и предложения цена очень разная. Есть продавцы, предлагающие инкубационное яйцо (в ценах 2016 г.) по 200 руб. за штуку, можно найти и в два раза дешевле.  Цена на суточных цыплят начинается от 350 рублей.

Жителям Московского региона можно обратиться к Виктору Михайловичу из г. Бронницы Московской области (тел. +7 (916) 181-86-97).