Подарок Графскому

Происхождение

Сорт яблок Подарок Графскому создан на опытной станции ВСТИСП, старейшем российском питомнике. Поначалу он себя никак не проявлял. Был зарегистрирован как сеянец, полученный от скрещивания старинного русского сорта Вязниковка с американским подвоем Д101 из штата Индиана. Яблоня Мирончик (Вязниковка, Мирон сахарный) была распространена как в центральных, так и в северо-западных районах России. Она известна своей зимостойкостью и долговечностью.

А после суровой зимы 1978-79 годов, когда в конце декабря столбик термометра опускался ниже 40^оС и замерзала ртуть в градусниках, эти новые саженцы неожиданно для всех проявили свои лучшие качества. Полностью вымерзли яблони таких известных и достаточно неприхотливых сортов, как Штрейфлинг, Анис серый, Анис алый, Антоновка обыкновенная и ряда других.

Сеянец, который был позднее назван Подарок Графскому, не только не погиб, но дал обильный урожай. Уже летом 1979 года он порадовал своими крупными красными яблоками и другими характеристиками, включая вкус и лежкость.

Все новые сеянцы тщательно регистрировались, ведь экспериментов насчитывалась не одна тысяча. В то время данные старательно вносились в письменном виде в специальные журналы, которые сохранялись по нескольку лет до первых результатов. Внимательно следили и за авторством, записывая участников селекционной работы. Авторами яблони Подарок Графскому названы В.В.Кичина, Н.Г.Морозова, В.П.Ягунов.

Есть еще один "автор", по его фамилии назван сорт — Михаил Григорьевич Графский. Он тогда руководил совхозом во Владимирской области, на базе которого была расположена опытная станция Всероссийского селекционно-технологического института садоводства и питомниководства (ВСТИСП).

Внешний вид дерева

Яблоню Подарок Графскому можно коротко описать как сильнорослое дерево. Это означает, что по сравнению с другими сортами, этот — растет очень интенсивно. Быстрый рост предполагает и хорошую облиственность. Для быстрорастущих сортов можно порекомендовать "индивидуальную программу" в агротехнике. Дерево, которое отличается усиленным ростом, расходует больше питательных веществ и сильнее нуждается во влаге, чем остальные, особенно первые годы жизни.

Дерево яблони Подарок Графскому имеет следующие отличительные признаки:

• штамбовая форма дерева;
• крона обратнопирамидальной формы;
• развитие ветвей и кроны сильное;
• средняя загущенность кроны;
• облиственность нормальная;
• крона достаточно раскидистая;

Несмотря на то, что сорт относится к сильнорослым, солнечные лучи в достаточном количестве проникают вглубь кроны. Этому способствует средняя густота кроны и ее облиственность. Для того, чтобы улучшить плодоношение, применяют стандартную, описанную на нашем сайте, обрезку, которая позволит усилить достоинства и скрыть недостатки.

У яблони Подарок Графскому крона обратнопирамидальной формы. Эта форма в виде геометрической фигуры, при которой широкая сторона пирамиды расположена вверху. Обрезка при таком росте ветвей должна прорежать верх кроны. Дерево штамбовое. Деревья при такой форме более активно развиваются, лучше проветриваются и получают больше света.

Побеги имеют среднюю толщину и длину, прямые. Их цвет — темно-серый. На побегах расположены темно-зеленые кожистые листья продолговатой формы средней величины. Края листа пильчатые, то есть имеют зубчатый край среднего размера со скосом вперед, как зубья у пилы. Сама листовая пластина среднего размера, продолговатой формы, то есть — удлиненной. Цветки небольшого размера.

Плоды

Плоды у этого сорта очень красивые и яркие, они сразу привлекают к себе внимание своей интенсивной окраской. Яблоки сорта Подарок Графскому разные по размеру и весу, большая часть — крупные, от 200 до 300 граммов и огромные — 300-350 граммов и выше. Форма плодов округло-коническая, неправильная, плоды слаборебристые.

Кожица средняя по толщине с восковым налетом, гладкая, желтого цвета. Почти по всей поверхности кожицы расположены ярко-малиновые штрихи, кое-где сливающиеся в сплошной красно-фиолетовый румянец (см. фото внизу). Сорт почти невосприимчив к оржавленности, что добавляет ему привлекательности.

Мякоть яблок желтая, мелкозернистая. Опытные садоводы особо описывают отличный вкус плодов, особенно для сортов средней полосы. Средняя сочность и жесткость делает этот сорт практически универсальным. Плоды как прекрасно хранятся, так и являются хорошей основой для заготовок. Благодаря структуре мякоти, "держат" форму в варенье и компотах. У сорта Подарок Графскому сильный яблочный аромат.

Подарок Графскому в стадии технической спелости (фото из хозяйства Артемия Ф, Вологодская обл.)

По строгим критериям яблоки этого сорта нельзя охарактеризовать, как имеющие товарный вид. Для этого понятия подходят выровненные по весу и форме плоды. Но яркий цвет и блестящая кожица делает Подарок Графскому фаворитом на рынках по отзывам фермеров. Плоды поспевают в начале октября, но вкуснее эти яблоки становятся после того, как полежат несколько недель.

Время сбора плодов относят к концу сентября-началу октября. Лучше раньше, потому что иначе они могут осыпаться в достаточном количестве. Осыпавшиеся плоды долго не лежат, пригодны только в переработку. Из них получается отличное повидло, мармелад и джем. Позднее созревание имеет свои прелести. В то время, когда почти все яблони отплодоносили, им на смену приходят зимние сорта.

Почти все поздние сорта отлично хранятся. Яблоки сорта Подарок Графскому — не исключение. Если соблюдать правильные условия при хранении: яблоки должны быть отобраны, температура хранения должна быть около нуля (плюс-минус один градус), влажность — 85-95%, плоды неоднократно должны перебираться и порченные своевременно удаляться, — сорт хранится до Нового года, а в отдельных случаях до марта-апреля.

Особенности агротехники сорта

Это зимний сорт, и учитывая высокую устойчивость сорта к морозам, можно внести в агротехнику некоторые изменения. Многие агрономы и опытные садоводы рекомендуют проводить посадку яблонь ранней весной. Но при повышенной морозоустойчивости данного сорта возможно это делать и осенью. Заранее, весной копают яму 60х60х70, чтобы за лето она насытилась кислородом. Осенью, выбрав самые здоровые саженцы, наполняют яму смесью перегноя, песка, удобрений и сажают. По периметру посадки защищают, особенно в первые зимы, от мышей.

Не забываем, что даже обрезка, которая делает дерево компактнее, не поможет уменьшить корневую систему. А она, как известно, пропорциональна размеру кроны.

Эта яблоня отличается быстрым ростом, поэтому нужно позаботиться о достаточном поливе и питании растения, особенно в первые годы. Кроме закладки удобрений в посадочные ямы, необходимо позаботиться о корневой и внекорневой подкормке. Это могут быть как минеральные, так и органические удобрения. Нужно помнить, что перекармливать плодовые деревья так же опасно, как и недокармливать. Поэтому внимательно изучайте дозировки.

Полив, особенно в засушливые годы, необходим для правильного роста и развития дерева. Но нельзя поливать яблони чаще 2-х раз в месяц. В противном случае корневая система неправильно развивается, что ведет к задержке в развитии самого дерева. Для полива используют приствольный круг, чтобы вода не попадала на ствол.

Плюсы и минусы

По отзывам опытных садоводов, у сорта Подарок Графскому нет серьезных минусов. Все плюсы имеют балл "выше среднего", при этом слабые стороны укладываются в рамки "среднего".

Сильные стороны

• отличная зимостойкость, превосходящая многие известные сорта;
• ежегодное плодоношение, независимо от года;
• быстрый рост;
• яркий, красиво окрашенный плод;
• ароматное яблоко, на вкус — выше среднего;
• прекрасно хранится;
• отлично подходит для приготовления различных блюд;
• первые плоды появляются на 2-3 год;
• при транспортировке не портятся.

Минусы сорта

• плодоношение регулярное, но количество яблок каждый год разное;
• слишком сильный рост побегов загущают крону;
• обратнопирамидальная форма не дает солнечным лучам освещать нижние ветви;
• яблоки разнокалиберные;
• средняя осыпаемость при созревании.

Подарок Графскому устойчив к большинству болезней и вредителям. У него отмечается хорошая устойчивость к грибным болезням.